JAMÓN BERLINÉS

JAMÓN: 1. m. Pierna trasera del cerdo, curada o cocida entera.

Hoy en Berlín hemos disfrutado de un de esos días que me gustan: frío pero soleado. La ciudad, a pesar de lucir el Sol, se muestra como un firmamento tachonado de estrellas, ya que se celebra la Berlinale; ya saben: frivolidad, advenedizos, vendedores de productos varios, etc. En vista de que la climatología acompañaba a mis ánimos decidí pasear, y deambulé de un lado a otro a la búsqueda de no sé qué. Mis pasos erráticos me condujeron a uno de mis locales preferidos, cuyo propietario— Herr Hazard— decidió acompañarme a la terraza para tomar un delicioso café turco. Allí estábamos los dos, quemando el tiempo con la parsimonia del ocioso: un cigarrillo tras otro, intercambio de opiniones, silencios que aposentan las ideas, miradas soslayadas hacia las mujeres atractivas, y rodeados de un aprecio mutuo que prescinde de la demostración. Después continué con mi vagabundeo, y ¿saben a quién me encontré? Increíble, meine Damen und Herren, ¡a Mariano Rajoy! Sé que no es nada excepcional, estimados parroquianos, ya que hasta en los confines del mundo encontraremos a un gallego. Al parecer él también quería disfrutar del sol berlinés, aunque cambió a Herr Hazard por la canciller Merkel. Además, como buen español, el líder del PP viajó a Alemania con alimentos de su país: un jamón, cava y morcilla. Pero no eran para él, meine Damen und Herren, sino un regalo para Frau Merkel; supongo que en una nueva versión del oro, el incienso y la mirra. Sin poderlo remediar, una pregunta restalló en mi cabeza: «¿Por qué no me visita a mí?».

La entrevista con Angie fue cordial, no debemos olvidar que la canciller utiliza un estilo de «café de cocina entre vecinos», y eso, qué duda cabe, tranquiliza al visitante. No obstante, y después de escuchar algunos de los proyectos de Rajoy, Frau Merkel le avisó de que sacar a colación durante una campaña electoral el tema de la inmigración es un tema delikat; incluso temerario. Rajoy se zafó bien, contraatacó con los datos económicos que reflejan la realidad española y las encuestas que indican la preocupación de los españoles por la inmigración excesiva y descontrolada. El resto de la entrevista no dio para mucho más: foto de rigor, buenas intenciones y faena rápida y aseada. Rajoy y su comitiva desaparecieron, y yo decidí seguirles: albergaba la secreta esperanza de que un jamón durmiera en mi domicilio; es innecesario que les diga que dormiré solo. La siguiente estación era la sede de la C.D.U.— Christlich Demokratische Union Deutschlands—, el homólogo alemán del P.P. Más de lo mismo: fotos, rueda de prensa y mensajes afines. Yo tengo un defecto, meine Damen und Herren: cuando voy al teatro, fijo la vista en las bambalinas y no en el escenario. Además, sé que es lo que a ustedes le interesa. Entre los periodistas — esos individuos que se dedican a una profesión tan vilipendiada pero que lo hacen de buen grado ya que intuyen que la alternativa es peor: trabajar— había algunos españoles, y una vez más, éstos se mostraron indiscretos al considerar que nadie podía entenderles: ¡Craso error!, allí estaba yo, un ocioso dispuesto a conseguir un jamón. Por lo que pude escuchar, Rajoy no deseaba utilizar el tema de la inmigración, pero sus estrategas de campaña le convencieron de que era necesario y debía utilizarlo; él cedió. De todas formas, la entrevista que mantuvo con Sarkozy, en la que el líder francés le mostró la problemática que ocasiona el exceso de inmigrantes, fue una revelación para Rajoy y el último empujón que necesitaba para que sus dudas desaparecieran.

En un rincón, un periodista español afecto al régimen— ya saben, de ésos que vendería la virginidad de su hija adolescente en un burdel turco con tal de conseguir una llamada de la Moncloa— dijo lo siguiente: «Pepiño está desquiciado, no sabe cómo contrarrestar algo así». Una extraña mujer de más extraña faz terció: «Cuando viajo a España, lo que me jode es que el camarero no entienda lo que le pido». Una aseveración tan grave merece unos segundos de curiosidad, y miré el reloj a la espera de una aclaración, que llegó precedida de la pregunta que hizo otro periodista: «¿Qué pides?»; a lo que la mujer replicó: «Un café descafeinado con leche descremada natural y sacarina». ¡Impagable, meine Damen und Herren!: ¡un «desgraciado»!, la idiosincrasia española nunca dejará de fascinarme.

No obstante, Rajoy supo cómo lidiar a los medios, tiene talla de estadista. Yo seguía en la platea y pude presenciar un momento tierno. La mujer de extraña faz aseveró lo siguiente: «Rajoy no sabe cómo contrarrestar los datos económicos de ZP». Presté atención, sabía que estaba ante uno de esos momentos que justifica toda una vida, y un sujeto, de ésos que pasan sus horas muertas en la terraza de un café turco, respondió: «¿Economía?, la única economía que le interesa a un español es la de su vecino, y cuanto peor sea ésta, mejor».
Una hora más tarde regresé a la terraza de Herr Hazard, necesitaba la cadencia especial que toma el tiempo de un ocioso en la terraza de un café turco; sin jamón, lógicamente.

Foto: Mi sueño.